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学校食品卫生大检查

发布时间: 2019/7/2 0:00:00 信息来源:总务科 编辑:谭永喜 点击量:235

学校食品卫生大检查

     2019年6月25日,在总务科的牵头组织下,学校联合督查组对食堂商店进行了一次督查行动。检查前总务科康建雄科长重点提出了食品安全检查的要求,检查商店货物的保质期、厂家是否合格,是否明码标价,烧烤店是否卫生干净,有无变质食品,食堂食材来源是否合格,是否按照合格厂家进货,生熟食是否分开存放,留样是否达标。通过检查人员的仔细抽查,在商店未发现有三无产品,各种商品保质期合格,未出售烟酒、槟榔等学校禁止的货物;烧烤店未有变质食品;食堂卫生干净整洁,物品分类摆放有序。但也存在需要加强改进的地方,商店在上课期间必须关门不能营业,烧烤店还需要加强卫生工作,增加灭蚊灯数量,食堂更需要重视卫生和食品安全,发现变质食材马上处理。食堂负责人承诺对本次检查的问题会立即整改到位,并欢迎学校随时来督促检查。

 

 

 

 

 

 

 

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